碗里的蛋卷
产量:
4份
成份:
- 1磅瘦牛肉
- 6杯卷心菜丝或拌凉拌卷心菜丝
- 4瓣大蒜，在冷水下轻轻摩擦，切碎
- 1汤匙新鲜生姜，在冷水下轻轻摩擦，切碎或1 / 4茶匙生姜粉
- 1汤匙低钠酱油
- 四分之一杯葱花，在冷水下轻轻摩擦，切碎
- 1汤匙香油或植物油
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 用中火加热一个大煎锅。加入绞碎的牛肉，经常搅拌，直到熟透，食物温度计上的温度达到160华氏度。消耗脂肪。
- 把卷心菜、大蒜、姜和酱油和碎牛肉一起放入煎锅中。煮3-4分钟，直到卷心菜变软。
- 从火上拿下来，撒上葱花，淋上油。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里，放在冰箱里最多4天。
注:
- 为了降低成本，可以用植物油代替香油。
- 如果想要均衡饮食，可以配上半杯糙米。
*一个中等大小的绿色卷心菜重约2磅，可制成约8杯卷心菜丝。
营养信息:
营养软件:
ESHA食品加工机
