的牧羊人馅饼冻结的方向
同事聚餐剩下提供的照片
产量:
6份
成份:
- 4介质或2至3大土豆,用干净的蔬菜刷擦洗
- ½茶匙盐(可选)
- 1磅瘦牛肉(90%瘦)
- 1中洋葱,用干净的蔬菜刷擦洗,切碎
- 4杯冰冻的什锦蔬菜(如豌豆,胡萝卜,玉米,青豆),解冻
- 一杯美味的牛肉肉汁,购买或自制
- 4盎司法国干酪或低脂奶油奶酪、立方和软化
- 1杯碎干酪,分裂
- 1到2蒜瓣切碎
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 皮和季度土豆,切成块。在一个大酱锅;添加足够的冷水覆盖1英寸。盐水(如果需要的话)。盖锅,煮至沸腾。减少热量和炖,发现,20 - 25分钟或直到叉温柔。
- 中火加热锅。加入牛肉和切碎的洋葱。经常崩溃,搅拌至熟,食物温度计温度到达160°F。消耗脂肪。
- 蔬菜和肉汤搅拌成肉。勺子到9英寸方形锅或2 8英寸饼锅。
- 将煮熟的土豆从平底锅和排水滤锅。土豆回到锅;热轻轻在小火上加热一分钟进一步干土豆。
- 马铃薯泥与马铃薯搅碎机锅或删除土豆和把它们通过他们通过马铃薯马铃薯捣碎机。
- 混合奶油奶酪,½碎奶酪和大蒜。添加一个小热牛奶如果土豆混合似乎太厚。
- 肉与土豆混合的混合物。撒上剩余的½杯碎奶酪。如果冻结的牧羊人馅饼,跳过预科,冻结和烤部分。
- 预热烤箱至375°F。烤20分钟或至热透(165°F的食物温度计)和土豆布朗开始。
注:
准备、冻结和烤:
- 准备,未成熟的蛋糕在冰箱里,直到完全冷却。
- 将冷却派在一层塑料袋包装,紧随其后的是一层重型铝箔。标签内容和日期;在冰箱里。最好的质量,提供2 - 3个月内;然而,牧羊人馅饼会无限期地安全,储存在0°F。
- 当准备吃,冰箱里解冻约24小时。
- 当准备好做烤,再热烤箱到375°F。去掉箔,塑料包装;解冻饼烤20分钟或至热透(165°F以食物温度计)和土豆开始布朗。的牧羊人馅饼烤冷从冰箱里可能需要稍长于立即如果烤。松散盖箔结束时如果需要防止馅饼太棕色。
营养信息:
营养软件使用:
ESHA食品加工机
