番茄罗勒意式烤面包
番茄罗勒烤面包
产量: 12份

成份:

  • 8个成熟的罗马番茄,在冷水下轻轻摩擦,切碎
  • 1-2瓣大蒜,在冷水下轻轻摩擦,切碎
  • 1/2杯洋葱,用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗,切碎
  • 8片新鲜的罗勒叶,在自来水下轻轻摩擦,切碎或1茶匙干罗勒叶
  • 3汤匙橄榄油,分开
  • 1茶匙香醋
  • 一条法式面包,切成半英寸厚的薄片

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 在一个大碗里,混合西红柿,大蒜,洋葱,罗勒,1汤匙橄榄油和醋。用盐和胡椒粉调味。轻轻搅拌,放在一边。
  3. 在烤盘上铺一层面包。在一个小碗里倒入2汤匙橄榄油。在面包片上刷上少量橄榄油。设置烤箱烘烤。把面包烤3-5分钟。仔细看,因为面包烤得很快。
  4. 在每一片面包上涂上番茄混合物*。
  5. 将剩余的番茄混合物存放在密封容器中,在冰箱中保存最多4天。
注:

*在吃之前在烤好的面包上涂上番茄混合物,因为面包会变湿。

营养信息:

  • 食用份量(菜谱的1/12):
  • 200卡路里
  • 总脂肪4g
  • 饱和脂肪0克
  • 胆固醇0毫克
  • 钠300毫克
  • 碳水化合物34g
  • 纤维2 g
  • 总糖2g,包括1g添加糖
  • 5 g蛋白质
  • 维生素D 0%
  • 钙4%
  • 铁6%
  • 钾4%
营养软件:
ESHA食品加工机