Multi-Cooker俄式牛柳丝
俄式牛柳丝在鸡蛋面条
产量: 8份

成份:

  • 2½汤匙油
  • 1½磅牛肉前牛腿肉,修剪,切成¼英寸厚带
  • 1磅新鲜蘑菇,轻轻搓冷自来水,切片
  • 1杯洋葱,用干净的蔬菜刷擦洗下自来水,切碎
  • 3蒜瓣剁碎
  • 1杯低钠牛肉汤
  • 1汤匙伍斯特沙司
  • 1茶匙第戎芥末
  • 1茶匙盐
  • ½茶匙胡椒
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 2汤匙冷水
  • 1½杯低脂酸奶油
  • ¼杯新鲜的香菜,轻轻搓冷自来水,切碎(可选)

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 使用炒函数multi-cooker, 1汤匙油。添加半块牛排各方锅和棕色,约3分钟。删除从锅里和重复其余部分。删除从锅里和保暖。
  3. 处理未煮过的肉后洗手。
  4. 加1汤匙油的锅,加入蘑菇和煮5分钟,或者直到金黄色,偶尔搅拌以防止燃烧。加1汤匙的水如果蘑菇开始。删除从锅和备用。
  5. 加入其余½汤匙的油,锅中,加入切碎的洋葱和库克偶尔搅拌,5分钟直到变软。
  6. 加入大蒜,炒一分钟。
  7. 倒入牛肉汤、辣酱油、芥末、盐和胡椒,搅拌至总和。添加褐色牛肉块,搅拌。
  8. 把盖子放在multi-cooker根据制造商的指示和锁。确保阀门密封位置。
  9. 库克在高压18分钟后跟一个15分钟的自然释放,然后快速释放。一旦销滴,移除盖子。
  10. 在一个小碗里,把玉米淀粉和冷水,直到顺利。泥浆添加到锅中。
  11. 选择炒函数并把肉汁煮沸,搅拌直到变稠。
  12. 加入酸奶油和蘑菇,搅拌至光滑。
  13. 服务与鸡蛋面条、粥、米饭、南瓜面条,或鱼翅瓜。用新鲜的香菜,如果需要的话。
  14. 将剩余的食物在一个密封的容器在冰箱里四天。

营养信息:

  • 210卡路里
  • 脂肪11克
  • 饱和脂肪3.5克
  • 胆固醇50毫克
  • 钠460毫克
  • 总碳水化合物7 g
  • 纤维0 g
  • 总糖4 g,包括0 g添加糖
  • 23 g蛋白质
  • 维生素D的0%
  • 钙8%
  • 铁10%
  • 钾2%
营养软件使用:
ESHA食品加工机