自制披萨皮

平衡你摄入的卡路里和身体消耗的卡路里可以帮助你保持健康的体重,预防疾病。

披萨
产量: 8份

成份:

  • 1 / 4杯全麦面粉
  • 1 / 4杯通用面粉
  • 2 3 / 4茶匙泡打粉
  • 1茶匙盐
  • 1汤匙植物油
  • 3 / 4杯水
  • ½杯披萨酱
  • 2杯洗净的蔬菜(西红柿片、胡萝卜丝、甜椒片、洋葱片等)
  • 5盎司马苏里拉奶酪,切碎
  • 新鲜罗勒叶,在冷水下轻轻摩擦(可选)

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 预热烤箱至400华氏度。
  3. 在大的烤盘或披萨盘上喷洒不粘烹饪喷雾。备用。
  4. 在一个中等大小的碗里,混合面粉、泡打粉和盐。
  5. 加入油和水。搅拌至成球。如果面团很硬,加四分之一杯水。
  6. 在撒了面粉的表面上揉3-4分钟。
  7. 把面团压在准备好的平底锅上。
  8. 用勺子把披萨酱舀在面团上。
  9. 把想要的配料放在酱汁上。撒上奶酪。
  10. 烤15-25分钟。如果使用罗勒叶,在食用前撒在披萨上。
  11. 把剩菜剩菜放在密封的容器里,放在冰箱里最多4天。

营养信息:

  • 份量(披萨的1/8):
  • 220卡路里
  • 总脂肪6克
  • 饱和脂肪2g
  • 钠582毫克
  • 碳水化合物32克
  • 纤维3 g
  • 10 g蛋白质