鸡汤面
避免吃过量的食物。吃饭时用小一点的盘子，把零食分给别人吃。
产量:
6份
成份:
- 1只全鸡*
- 1茶匙盐
- 3 / 4杯全麦鸡蛋面，生的**
- 1杯芹菜，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切片
- 1个洋葱，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，切碎
- 3根大胡萝卜，用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗，去皮切片
- 水要盖住
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个大炖锅中放入盐和鸡肉。处理生鸡肉后，用肥皂和水洗手。
- 加入足够的水，这样鸡肉就被覆盖住了。加热至沸腾。盖上盖子，转小火，炖煮约45分钟，或直到鸡肉变软，达到食物温度计上的内部温度165°F。
- 将鸡肉从汤中取出，冷却到可以处理。去皮去骨，切肉。从肉汤中撇去脂肪。
- 如果需要的话，加入额外的水，做成6杯。煮沸。
- 在肉汤中加入鸡肉、洋葱、胡萝卜、芹菜和面条。盖上盖子，转小火，炖20分钟。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里，放在冰箱里最多4天。
注:
*用2磅烤牛肉或炖牛肉代替鸡肉做牛肉面。
**用3 / 4杯大米代替面条做鸡汤。
营养信息:
