杏仁饭

全谷物含有全谷物内核。精制谷物经过了去除纤维、铁和许多B族维生素的加工。铁和维生素B通常会被添加到精制产品中,但纤维则不会。

杏仁饭
产量: 6份

成份:

  • 1汤匙黄油或人造黄油
  • ½杯洋葱,用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗,切碎
  • 1杯半水
  • 2块鸡汤块
  • 一杯半速食米饭,生的
  • 2汤匙杏仁条或葵花籽(可以根据自己的口味添加更多)

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 在一个中等大小的平底锅里,融化黄油,加入洋葱,炒至变软。
  3. 加水煮沸。
  4. 加入汤块,搅拌至溶解。
  5. 加入米饭和杏仁片搅拌。盖上盖子,关火。静置5分钟。
  6. 用叉子弄松即可食用。
  7. 将剩菜剩菜放在密封容器中,在冰箱中保存4天。
注:
  • 可以用2杯鸡汤代替水和浓汤块。
  • 可以考虑加入一些新鲜或冷冻的蔬菜,比如胡萝卜或豌豆。

营养信息:

  • 食用份量(菜谱的1/6):
  • 80卡路里
  • 脂肪3.5克
  • 饱和脂肪1.5克
  • 胆固醇5毫克
  • 钠125毫克
  • 碳水化合物11克
  • 纤维< 1克
  • 总糖1g
  • 2 g蛋白质
  • 维生素A 2%
  • 维生素C 2%
  • 钙2%
  • 铁2%