墨西哥米布丁
Arroz con Leche，也被称为大米布丁，自19世纪以来就在墨西哥、古巴和波多黎各等拉美国家流行开来。最近，这道菜因其奶油味和甜味开始在拉丁美洲以外的国家和世界范围内流行起来。
Marusa Jonas拍摄
产量:
6份
成份:
- 3/4杯大米(糙米或白米)
- 一杯脱脂牛奶
- 2汤匙糖
- 一杯脱脂淡牛奶
- 1/3杯葡萄干
- 1茶匙香草精
- 半茶匙肉桂粉
- 1捏碎丁香
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 根据包装上的说明在水里煮米饭。
- 在一个中等大小的炖锅中，混合煮好的米饭、牛奶和糖。用中低火煮10-15分钟，定期搅拌，直到米饭吸收了大部分牛奶。
- 加入淡牛奶、葡萄干、香草、肉桂和丁香。搅拌均匀，继续用小火煮2分钟。
- 关火，盖上盖子，静置5分钟。食用时撒上肉桂粉。
- 把剩菜剩菜放在密封的容器里，放在冰箱里最多4天。
营养信息:
营养软件:
ESHA食品加工机
