火鸡蔓越莓肉丸

蛋白质类食物提供的营养物质对生长、强健肌肉和器官、抵抗感染和预防贫血很重要。你的家人会喜欢这个简单的节日火鸡肉丸食谱。

肉丸在碗里
产量: 8份

成份:

  • 1磅瘦肉火鸡或鸡肉
  • 3/4杯干面包屑
  • 1/4杯蔓越莓干,切碎
  • 一个鸡蛋
  • 1/4杯脱脂牛奶
  • 1/4茶匙大蒜粉
  • 1/2茶匙家禽调味料或意大利调味料

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 将烤箱预热至425华氏度。在烤盘上喷洒不粘烹饪喷雾。备用。
  3. 在一个大碗里,将所有材料混合。
  4. 形状成球状(大约24个),放在烤盘上。
  5. 处理生火鸡或鸡肉后要用肥皂和水洗手。
  6. 烘烤15分钟或直到内部温度达到165°F(用食物温度计测量)。
  7. 把剩菜剩菜放在密封的容器里,放在冰箱里最多4天。
注:

*碎饼干屑,碎无糖麦片,或生燕麦片都可以用来代替干面包屑。

营养信息:

  • 食用份量(菜谱的1/8):
  • 120卡路里
  • 脂肪总量1.5克
  • 饱和脂肪0克
  • 胆固醇50毫克
  • 钠115毫克
  • 总碳水化合物12克
  • 纤维2 g
  • 总糖3g,包括2g添加糖
  • 蛋白质15克
  • 维生素A 0%
  • 维生素C 0%
  • 维生素D 0%
  • 钙2%
  • 铁6%
  • 钾0%
营养软件:
ESHA食品加工机