香草土豆
香草土豆
产量: 6份

成份:

  • 2磅半红土豆,用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗,切成方块
  • 3汤匙新鲜的莳萝,在冷水下轻轻摩擦,切碎
  • 2汤匙植物油
  • 3瓣蒜,切碎
  • 1汤匙柠檬汁
  • 盐和胡椒粉调味

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 冲洗和准备农产品。
  3. 预热烤箱至450华氏度。在一个大的烤盘上喷洒不粘烹饪喷雾。把切好的土豆块均匀地放在准备好的平底锅上。在土豆上淋上植物油、盐和胡椒粉。混合均匀。
  4. 烤大约30分钟,或者烤到土豆变软,颜色金黄。土豆烤到一半时搅拌一下。
  5. 在一个小碗里,搅拌切碎的大蒜,切碎的莳萝和柠檬汁。将混合物倒在煮熟的土豆上,搅拌均匀。即可食用。
  6. 把剩菜剩菜放在密封的容器里,放在冰箱里最多4天。
注:
  • 任何种类的土豆都可以。
  • 用一汤匙干莳萝代替新鲜莳萝。

营养信息:

  • 食用份量(1杯):
  • 190卡路里
  • 脂肪总量4.5克
  • 饱和脂肪0.5克
  • 胆固醇0毫克
  • 10毫克钠
  • 总碳水化合物35克
  • 纤维2 g
  • 总糖1克,包括0克添加糖
  • 4 g蛋白质
  • 维生素D 0%
  • 钙2%
  • 铁10%
  • 钾15%
营养软件:
ESHA食品加工机