容易冰箱腌甜菜
甜菜含维生素C,有助于削减和伤口愈合。这是一个很好的来源的纤维,有助于保持肠道功能。甜菜也含有叶酸,这是重要的红细胞生产,疾病预防,预防神经管缺陷(出生缺陷)。
图片由Marusa乔纳斯
产量:
6份
成份:
- 1杯苹果醋
- ½杯水
- ¼杯糖
- ¼茶匙盐
- 1肉桂棒
- ½茶匙整个丁香
- 2杯切片,煮熟的甜菜或一个16盎司可以切片甜菜、排水
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个中等大小的平底锅,把醋、水、糖、盐、肉桂和丁香。煮至沸腾。
- 添加切片甜菜和炖3分钟。
- 仔细甜菜和液体转移到一个干净的罐头盖严的jar或玻璃容器。丢弃肉桂棒。
- 关闭jar紧密和转移到冰箱里。冷藏隔夜服务之前。
- 排水服务。服务于一个三明治,包装,沙拉,熟食店,或作为配菜。
- 将剩余的食物在一个密封的玻璃罐或容器在冰箱里四个星期。
营养信息:
营养软件使用:
ESHA食品加工机
