苹果红烧卷心菜
苹果红烧卷心菜
产量: 是4

成份:

  • 2汤匙黄油
  • 1个中等大小的洋葱,用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗,切成薄片
  • 1头(约2磅)绿色卷心菜,用干净的蔬菜刷在自来水下擦洗,切成四瓣,去核,切成薄片
  • 半杯苹果酒
  • 2汤匙苹果醋
  • 盐和胡椒粉调味

使用方法:

  1. 用肥皂和水洗手。
  2. 在一个大平底锅里用中火加热融化黄油。加入洋葱,煮大约5分钟,直到洋葱开始变软。
  3. 添加白菜;搅拌到涂层。煮大约5分钟,偶尔搅拌一下。
  4. 加入苹果酒。盖上盖子,转小火至中火。再煮大约5分钟。
  5. 发现;慢炖直到几乎所有的液体都蒸发掉。
  6. 加醋。用盐和胡椒粉调味。
  7. 把剩菜剩菜放在密封的容器里,放在冰箱里最多4天。

营养信息:

  • 140卡路里
  • 总脂肪6克
  • 饱和脂肪3.5克
  • 胆固醇15毫克
  • 45毫克钠
  • 碳水化合物21g
  • 纤维6克
  • 总糖12克,包括0克添加糖
  • 3 g蛋白质
  • 维生素D 0%
  • 钙8%
  • 铁6%
  • 钾10%