布鲁塞尔芽甘蓝和苹果沙拉
产量:
6份
成份:
- 1磅球芽甘蓝，在冷水下轻轻摩擦
- 1茶匙半盐，分开
- 1个葱头，切碎
- 2汤匙苹果醋
- 1茶匙糖
- 2汤匙橄榄油
- 1个奶奶史密斯苹果，在冷水下轻轻摩擦，切成火柴棍
使用方法:
- 用肥皂和水洗手。
- 在一个大炖锅中倒入半杯水。加入一茶匙盐，盖上盖子，煮沸。加入抱子甘蓝，煮大约一分钟。下水道。加入冷水。大约一分钟后，倒掉水。
- 在一个小碗里，把葱、醋、糖和半茶匙盐搅拌在一起。慢慢加入橄榄油搅拌。
- 把球芽甘蓝和苹果放在一个大碗里。加入调味料，搅拌均匀。
- 立即食用，做成脆脆的沙拉或冷藏过夜。
营养信息:
